Этот рецепт блинов со шпинатом заставляет задуматься: а нужно ли действительно так изощряться в кулинарии? Блины уже и без шпината прекрасны, а тут еще и сырная начинка! Вдруг это какой-то кулинарный эксперимент, который придумал кто-то, кто загорелся идеей объединить русскую традицию с здоровым образом жизни?
Или просто кто-то изобретательный загорелся идеей добавить шпинат в блины, чтобы дети ели больше зелени?
Представьте, вы готовите блины со шпинатом для друзей, которые привыкли к обычной классической версии этого блюда. Они приходят к вам в гости, смотрят на блины и говорят: «Ой, какие зеленые блины!
Это что, космопланетяне приготовили?» Потом пробуют и говорят: «О, вкусно! Но все-таки, может, на следующий раз без экспериментов?»
Или другой вариант.
Вы готовите эти блины со шпинатом для своих близких на Масленицу. Они пробуют и говорят: «Ну вот, опять ты с этими твоими новшествами! Мы же просили обычные блины, как у бабушки, а тут вдруг шпинат!» Но потом с удивлением обнаруживают, что им вкусно, и начинают просить еще порцию.
Анекдот на тему блинов и оригинальных начинок:
— Дорогая, что у нас на Обед?
— Блины со шпинатом.
— Что?
Ты с ума сошла?
— Нет, это новый рецепт, попробуй.
— Хорошо, но сначала я заказываю пиццу.
Еще один анекдот:
— Доктор, я такой странный, я не могу отказать себе в горячих блинах!
— Ну и что?
— Да вот только если они с шпинатом и сыром.
Все мы привыкли к классическим блинам с маслом, медом, вареньем или сгущенкой. Иногда можно добавить в тесто изюм или яблоки, но шпинат сыром для блинов — это действительно глубокий кулинарный кикс.
Возможно, эти блины со шпинатом подойдут для тех, кто хочет продемонстрировать свою изысканность и кулинарные способности.
Например, такой рецепт можно приготовить на какой-нибудь гурманской вечеринке, чтобы удивить гостей необычным сочетанием вкусов. Или для того, чтобы доказать, что блины — это не только сладкое, но и очень вариативное блюдо.
Но, с другой стороны, когда мы говорим о блинах, мы, конечно, представляем что-то совсем другое.
Блины — это образ жизни, это культурное наследие, это вкус детства. И вряд ли стоит нарушать этот священный культ кулинарного искусства. Ну или, если уже нарушать, то хотя бы поделиться с друзьями, чтобы все вместе посмеяться над этим экспериментом.
Так что решать вам: пробовать новые рецепты или оставаться верными традиционным блинам.
Главное, не забывать, что самое важное в кулинарии — это любовь к тому, что готовишь, и умение делиться этим с близкими. Как говорится, в каждом блине свое чудо, так что пусть у вас на столе всегда будет радость и вкусные блины, будь то с шпинатом или без него!