Классическая шарлотка с яблоками — это, конечно, весело. Ведь что может быть смешнее, чем яблоки, яйца, мука и разрыхлитель организовались вместе, чтобы в результате превратиться во вкуснейший пирог! Вот какой-то целый микс персонажей: яйца взбиваются в пену, мука с разрыхлителем делают кульбиты, а яблоки нарезаются на ломтики как на сцене балета.
Неудивительно, что в итоге у всех получается такой хитовый номер, что можно звать всех к столу!
Мне всегда кажется, что такие рецепты просто созданы для того, чтобы попытаться вложить что-то смешное в рамки серьезной кулинарии. Ведь если давать имена ингредиентам и представлять, что они говорят друг с другом, то получается настоящий комедийный диалог. Например, яйца говорят: «Мы здесь, чтобы дать тесту пену и легкость!
Мы — звезды этого пирога!» А мука в ответ: «А я здесь, чтобы смешаться с разрыхлителем и превратиться в настоящую звезду выпечки!»
И про яблоки можно много чего сказать. Ведь они как актеры, каждое яблоко играет свою роль в этой пирожной постановке. Какие-то яблоки представляют собой незаметные шпили, а какие-то — настоящие дивы, украшающие все выступление.
И, конечно, все они рады быть частью этой веселой трупы.
А как насчет того, что шарлотка это такое довольно неопределенное название для пирога. Или же я думал, что «шарлотка» — это женское имя, а тут оказывается, что это нечто вроде пирога с яблоками. Вот яблоки наверное где-то раздражаются: «Почему пирог назвали шарлоткой, мы здесь тоже важные участники, а нас не обозвали!»
Интересно, а как проходит аудиция для участия в шарлотке? Яйца спрашивают: «Умеешь ли ты взбиваться в пену и радовать нас своей легкостью?» Мука: «Сможешь ли ты хорошо смешаться с другими участниками и не испортить нам пирог?» Яблоки: «Сможешь ли ты прекрасно выглядеть на сцене и украсить наше выступление?» А разрыхлитель какой-то тихонько стоит в уголке и думает: «Я конечно не яблоко и не мука, но тоже важен!
Без меня бы этот пирог не поднялся бы на три слоя!»
Но в любом случае, я уверен, что если бы продукты у нас разговаривали, то они бы точно обсудили свои роли в этой шедевральной команде. Ведь только в кулинарии можно наблюдать такое веселое взаимодействие ингредиентов, где каждый выполняет свою важную задачу, чтобы в конечном итоге порадовать нас вкусным десертом.