Луковый пирог — вот это настоящая классика русской кухни! Не зря же говорят, что лук даже в пироге может быть вкусным. Представьте себе: хрустящее слоеное тесто, нежные луковицы, ароматный укроп и сырная корочка.
Как можно устоять перед таким сочным и аппетитным сочетанием?
Сам процесс приготовления лукового пирога тоже вызывает некоторые забавные ассоциации.
Как, например, когда вы нарезаете лук и слезы текут рекой, но вы продолжаете резать, потому что знаете, что в конце концов вас ждет вкуснейший пирог. Или когда лук начинает жариться на сковородке, и аромат распространяется по всей кухне, привлекая всех членов семьи как магнит.
Ну а как не вспомнить знаменитый анекдот про лук? Встречаются два лука. Один другому говорит: «Почему ты такой расстроенный?» Второй отвечает: «Да вот, меня нарезали, обжарили, добавили в пирог – и все равно называют меня красавчиком!» Ведь действительно, лук может быть великолепен даже в своем несчастье.
Иногда, когда домой приходят гости, и вы готовите луковый пирог, вы задумываетесь, насколько это выразительно: пришли в гости – и сразу пирог с луком на ужин.
Какой вечер! Гости умирают от смеха, но все равно едят пирог с аппетитом, потому что он действительно очень вкусный.
Кстати, луковый пирог может стать настоящим спасением в тех моментах, когда в холодильнике только лук и слоеное тесто, а в гостях скоро ожидают неожиданные гости. Вы спокойно приготовите этот пирог всего за 30 минут, и ваши друзья будут поражены вашим шефским мастерством.
А как только пирог выйдет из духовки, аромат лука и сыра заполнит все помещение, а вы почувствуете себя настоящим мастер-поваром.
Кто бы мог подумать, что луковый пирог может быть таким аппетитным и привлекательным?
Так что не стоит подценивать этот скромный пирог из лука – в нем заложено много вкуса, тепла и уюта. Да и укроп, который добавляется в начинку, придает ему особое изысканное приятное послевкусие. А сырная корочка делает этот пирог по-настоящему незабываемым.