Без рубрики

Блины «кислые»

Блины «кислые»Текст о приготовлении блинов на кефире вызывает улыбку, ведь блины — это настоящая классика русской кухни, и каждый из нас связывает с ними какие-то приятные воспоминания. Наверное, каждый хотя бы раз в жизни пек или ел блины, будь то на завтрак, обед или ужин. А вот когда речь идет о «блинах «кислых»», то здесь уже появляется элемент неожиданности.

Казалось бы, как можно сделать блины еще и кислыми? Но, конечно, это всего лишь название, и вкус блинов на кефире может быть самым обычным и привычным. Подробнее ...

Без рубрики

Рассольник по-домашнему

Рассольник по-домашнемуРассольник по-домашнему — это довольно классическое блюдо в русской кухне. Не каждый может оценить этот суп, ведь есть же те, кто говорят: «Рассольник — это как странный союз огурца, картошки и каши, который произошел под влиянием алкоголя». Однако, несмотря на такие умозаключения, это блюдо имеет своих ценителей. Подробнее ...

Празничные торты

Торт «Генеральский»

Торт «Генеральский»Текст о торте «Генеральский» предлагает нам приготовить этот слоеный десерт с заварным кремом и черносливом, утверждая, что свой собственный торт всегда вкуснее магазинного. Но, если вдуматься в название торта, оно навевает размышления: почему именно «Генеральский»?

Может быть, потому что после того, как его съедают, чувствуешь себя так, будто победил великую битву за вкус? Подробнее ...

Без рубрики

Перевернутый пирог из тыквы

Перевернутый пирог из тыквыЭтот рецепт пирога из тыквы заслуживает особого внимания — ведь кто из нас не любит осенние десерты, которые разгоняют хмурые деньки и дарят уют и тепло внутри? И если ты не так уж и фанат тыквы, этот пирог может стать настоящим открытием!

Попробуй его — и ты убедишься, что тыква может быть вкусной даже для неверующих. Подробнее ...

Без рубрики

Пасхальные кексики

Пасхальные кексикиПасхальные кексики — это, конечно, здорово! Напоминают мне мои поздравления с Великим Праздником вкусными угощениями. Я, конечно, не профессиональный кулинар, но даже я могу представить, как вкусно и ароматно пахнут эти кексики, готовящиеся в преддверии Пасхи.

Вот так я представляю, как это происходит в настоящей пасхальной кулинарной мастерской: Подробнее ...

Без рубрики

Хачапури с брынзой и яйцом

Хачапури с брынзой и яйцомХачапури с брынзой и яйцом – это, конечно, вкусно, как и любая другая выпечка с сыром. Но давайте посмотрим на этот рецепт с уклоном в юмор!

Начнем с того, что хачапури с брынзой и яйцом – это как идеальный завтрак по утрам после веселой вечеринки. Вы проснулись, голова раскалывается, а вот на столе уже ждут вас горячие, ароматные хачапури. Прямо как приключения в стиле «Рэмбо: Дом варваров» – выходите из бункера и готовы к новым подвигам с чудовищно вкусным оружием в руках! Подробнее ...

Без рубрики

Лимонный кекс

Лимонный кексЛимонный кекс — это классическое лакомство, которое нередко ассоциируется с уютными домашними посиделками у чашки чая. Нежный вкус лимона в сочетании с воздушным бисквитным тестом делает этот десерт популярным среди любителей выпечки.

Как же нам описать этот процесс приготовления лимонного кекса с таким воодушевлением, чтобы даже сам лимон взбодрился бы на сковородке? 150 грамм мягкого сливочного масла и 200 грамм сахара взбиваем в пышную массу как будто грядущий кекс станет королем выпечки. Постепенно добавляем 8 яиц, чтобы каждое яйцо чувствовало, что важная миссия настала — стать частью великого лимонного кекса.

Не забываем добавить 10 грамм разрыхлителя и 400 грамм муки ТМ «Алейка», чтобы каждая крошка теста радовала вас своим вкусом, и это — не просто мука, это мука от щедрых полей Алтая, так что вкус не обманывает. Подробнее ...

Без рубрики

Ванильные кексики с клюквой

Ванильные кексики с клюквойТекст о ванильных кексиках с клюквой представляет собой типичное описание рецепта домашней выпечки, которое можно найти в интернете на различных кулинарных сайтах. Приготовление таких десертов, безусловно, приносит радость многим любителям сладкого, но в то же время может стать причиной некоторых комических ситуаций. Подробнее ...

Без рубрики

Грибной крем-суп из шампиньонов

Грибной крем-суп из шампиньоновГрибной крем-суп из шампиньонов — это настоящее блюдо для ценителей грибов и кулинарного искусства. Но, конечно, как и в любой кулинарной теме, здесь тоже есть место для юмора и анекдотов.

Например, если вам дали задание приготовить этот суп и вы случайно забыли купить шампиньоны, не отчаивайтесь.

Можно заменить их на другие грибы, например, лисички. И тогда можно будет уже не говорить про шампиньоны, а про «грибной крем-суп из лисичек», что звучит еще более изысканно и роскошно! Подробнее ...

Без рубрики

Кекс «Зебра» на сметане

Кекс «Зебра» на сметанеКекс «Зебра» на сметане — это как удивительный зебропегас: строгий, полосатый, но такой воздушный и изящный! Этот кекс порадует как гостей, так и домашних своим внешним видом и неповторимым вкусом. А рецепт его приготовления такой простой, что даже чайник справится!

Ведь приготовление кекса «Зебра» сводится к тому, чтобы смешать разные теста и вылить их поочередно в форму.

Это немного напоминает дрессировку клоунов в цирке: одному клоуну — белый костюм, другому — полосатый, а третьему — смешной клоак. А на выходе получается забавный представительный номер с яркими конфетами! Подробнее ...