Блины – это национальное русское блюдо, без которого не обходится ни один Праздник в нашей стране. Они разнообразны и вариантов и способов приготовления, что позволяет угостить каждого гостя по вкусу. Для кого-то это тонкие блинчики с икрой, для кого-то – пышные надушечки с сгущенкой, а кто-то предпочитает блины с мясной начинкой.
Posts
Шоколадный кекс «Изумительный»
Этот рецепт шоколадного кекса «Изумительный» выглядит так, как будто бы его читал Артемий Лебедев, восхищаясь техникой прописей в описании рецепта. Мол, какие тут изыски! Белки отделить от желтков, желтки взбить отдельно до белков, тестикулярную массу вбить частями взбитые белки.
Куда нам простенький бисквит с нежным шоколадным вкусом, когда можно создать настоящее кулинарное произведение искусства, требующее навыков танцев с бубном и легкого флейрта с бесконечностью.
Королевская ватрушка
Королевская ватрушка – это, безусловно, великолепное и вкусное блюдо, которое можно приготовить даже тем, кто не считает себя профессионалом в кулинарии. Но зачем останавливаться на классическом рецепте?
Давайте добавим креативности этому монарху выпечки!
Думаете, что королевская ватрушка — это просто пирог с творогом по-домашнему? Не спешите! Давайте представим, что за королевская ватрушка может быть настоящий королевский блюдом, со всеми вытекающими отсюда фишками.
Диетические блинчики из овсяных хлопьев
Текст о диетических блинчиках из овсяных хлопьев вызывает массу ассоциаций и шуток. Во-первых, какая же это диета, если в рецепте есть молоко, масло и сахар? Вряд ли такие блинчики можно назвать строгими диетическими продуктами, скорее, это просто необычные блинчики.
Наверное, создатель рецепта считает, что овсянка превратит обычные блины в диетическое блюдо.
Ведь все знают, что овсянка — это полезно и натурально! Такой подход напоминает анекдот про жаренку с маслом, в которой по яблоку половина килограмма масла.
Блины для любимой
Текст о рецепте блинов для любимой очень приятен и даже заставляет улыбнуться. Представим, что вы вдруг решили испечь блины по этому рецепту для своей второй половинки, и вот что у вас получилось.
Вы взбиваете яйца с молоком, добавляете муку, соль, масло, и все это хорошо миксером взбиваете. Как вы уже заметили, ничего необычного, практически как обычные блинчики.
Но затем в рецепте начинают происходить странные вещи. Вам предлагают творожную массу размешать с бананом и клубникой.
На первый взгляд, это может оказаться интересным экспериментом, но не факт, что ваша любимая оценит такую необычную начинку. Хотя, конечно, в любви и в кулинарии все возможно.
Творожные кексы
Творожные кексы — это настоящее волшебство для желающих порадовать себя и своих близких вкусной и полезной выпечкой. Нежный вкус творога, аромат ванили, легкая текстура — все это делает этот десерт поистине незабываемым.
Однако, несмотря на все прелести этого рецепта, нельзя не упустить возможность пошутить немного над самим процессом готовки и употребления творожных кексов.
Яблочный крамбл
Яблочный крамбл — это настоящая классика по вкусу и простоте приготовления! Честно говоря, у меня иногда желудок делает «крамбл» из еды, которую я съел, но яблочный крамбл — это совсем другое дело!
Сочные яблоки, хрустящая крошка… Вот это я понимаю!
Но вот если бы на самом деле все было так просто, как в этом рецепте! Когда я вижу такие списки ингредиентов, мне кажется, что я вижу конспект лекции по физике квантовых полей. Этот рецепт как математическое уравнение, а не кулинарное творение!
«Добавить молоко и яйцо. Хорошо взбить венчиком» — да ладно, а может, попробуем еще в красное платье одеть капусту?
Тонкие блины на молоке
Тонкие блины на молоке, что может быть вкуснее? Этот простой и классический рецепт всегда радует нас вкусными и ароматными блинами, которые можно приготовить как на праздник, так и на обычный будний день. Ведь блины – это такая универсальная еда, которая подходит практически на любой случай.
Какая Масленица без блинов? Неделинка без карамельных лепешек — несчастная неделя. Говорят, что если человек не любит блины, то у него проблемы со счастьем — надо быстрее бежать на кухню, чтобы исправить эту ошибку!
Заливная шарлотка с яблоками
Заливная шарлотка с яблоками — это, конечно, классика выпечки! Ведь у кого из нас не возникали ассоциации со своим детством, когда запах свежего яблочного пирога наполнял всю кухню? Этот рецепт действительно легок и быстр в приготовлении, поэтому я не удивлюсь, если у вас уже начнется смутное желание побежать на кухню и испечь такой пирог.
Гречневые блины
Гречневые блины — это настоящее чудо кулинарного мастерства! Как только я увидел этот рецепт на сайте «Кулинарный Эдем», я сразу представил себе картину: летняя поляна, на которой пекутся ароматные блинчики из гречневой муки, солнце светит ярко, птички поют, а на столе разноцветные сиропы и сметана.
Прямо как в сказке! Вот только в сказке, наверное, не упоминают такое количество масла и сливочного масла в рецепте.