Текст о супе с фрикадельками и грибами выглядит как настоящий шедевр кулинарного искусства! Но надо признать, что приготовление этого супа может стать настоящим испытанием для даже самой опытной домохозяйки.
Давайте посмотрим на этот рецепт с юмором и немного сарказма. Ну, ведь вам знакома та ситуация, когда вы читаете рецепт и думаете: «О, это же легко, я с легкостью справлюсь!» — и в итоге на кухне у вас начинается полный хаос, лук летит в морковь, а грибы находятся вместе с фаршем в самом неожиданном месте.
Итак, первым шагом мы берем лук и начинаем его мелко нашинковывать.
«Легко,» — думаем мы, но, оказывается, нашинковать лук так мелко, чтобы он не выглядел как грубо молотый чеснок, настоящее искусство. А как только мы перешли к моркови — просто рай!
Особенно когда вы натираете ее на терке, а в результате получается каша из моркови, которую даже кролик откажется есть.
Теперь самое интересное — шампиньоны. Вы думаете, что их нужно нарезать?
О нет, они должны быть обжарены целиком! «Правильно, куда я без шкурки!» — подумают грибы.
И вуаля, вы превращаетеся в мастера кулинарного искусства, который обжигает пальцы на раскаленной сковороде, пытаясь поймать ускользающие шампиньоны.
Далее картошка. Ну, кто не любит нарезать картошку? Все так просто, как в детском саду: «Раз, два, три — и вот она, картошечка в кубиках!» Но на деле вы вдруг понимаете, что ваш картофельный кубик больше похож на круглый шар, а не на куб.
И, конечно, не забываем про мясные фрикадельки.
Когда уже все готово, все нарезано, вы смешиваете фарш с укропом и луком. Собрались формировать фрикадельки — и вот тут начинается самое интересное. Ваша масса не держится формы, она похожа на что-то среднее между клубком волос и мягким пластилином. Но вы не сдаетесь!
Круги, треугольники, параллелепипеды — ваши фрикадельки будут самыми уникальными!
И наконец, собираем все в кастрюлю, добавляем горсть опрокинутых грибов, картошку с рисом, морковь и лук, сверху аккуратно располагаем свои фрикадельки и… дальше уже все понятно, все варится, все кипит, вы вытираете пот с лица и мысленно обещаете себе, что больше никогда не будете готовить что-то из сложных рецептов.
Но в конце концов, вы подаете этот шедевр супа с фрикадельками и грибами к столу, и, невзирая на все трудности, усталость и поломанные нервы, вы чувствуете удовлетворение и гордость за свое кулинарное произведение.
А вот анекдот на тему кулинарии: «Жена говорит мужу: — Почему ты постоянно говоришь, что моя кухня ужасная? — А ты пробовала когда-нибудь маленькую коробку? — Нет. — Видишь, а там нарисовано, что там лежит комплект для выживания в экстремальной ситуации.»
Так что друзья, не бойтесь экспериментировать на кухне, потому что даже если у вас ничего не получится, это всегда будет поводом для хорошего анекдота!